Plats maison à emporter
| Catégorie : | Image : | Nom: | Description : | Poids : | Prix: |
|---|---|---|---|---|---|
| Plats |
 | Gratin d'oreilles d'âne - 2 portions |
Gratin typique du Champsaur, le gratin d’oreilles d’âne est composé de pâte fraiche maison et d’un mélange d’épinard et sauce béchamel. Le nom du gratin vient de la forme des feuilles d’épinard sauvage. Aucun animal là-dedans! Plat végétarien. | environ 700 grammes | 14 € |
| Plats |
 | Boeuf Bourguignon - 2 portions |
Mijoté de boeuf avec carottes, champignons et vin rouge. Cuisson lente pour un plat tendre et généreux. Peut être accompagné d’une portion de purée de pomme de terre aux champignons | environ 650 grammes | 16 € |
| Plats |
 | Blanquette de veau - 2 portions |
Mijoté de veau à l’ancienne avec carottes, oignons, champignon, fond blanc, crème et jus de citron. Origine du veau : Ferme du Drac, agriculture biologique – Eddy Meyer – Saint Laurent du Cros Peut être accompagné d’une portion de purée de pomme de terre aux champignons | environ 650 grammes | 16 € |
| Plats |
 | Veau Marengo - 2 portions |
Mijoté de veau en sauce à base de tomates, vin blanc et fonds de veau. Origine du veau : Ferme du Drac, agriculture biologique – Eddy Meyer – Saint Laurent du Cros Peut être accompagné d’une portion de purée de pomme de terre aux champignons | environ 650 grammes | 16 € |
| Plats | Purée de pomme de terre aux champignons - 2 portions | environ 450 grammes | 2 € | ||
| Plats | Gratin de lasagnes - 4 portions |
Pâtes fraiche maison, sauce tomate à la viande, oignons, carottes et sauce béchamel. | environ 1kg 800 grammes | 28 € | |
| Desserts |
 | Macarons au caramel au beurre salée - 3 macarons |
Coque chocolat et garniture au caramel beurre salé | 3 € | |
| Desserts |
 | Tarte au citron et meringue à la sauge | 3 € | ||
| Desserts |
 | Praliné aux deux chocolats | 3 € |
